Нож для овощей используется для шинковки, нарезки и чистки овощей, фруктов, а также для создания украшений для готовых блюд из других продуктов. Дополнительно его можно использовать для нарезки зелени, мяса и выпечки.
Лезвие
• Единственная коллекция ножей с лезвиями, изготовленными из булатной стали
• Уникальная износостойкость режущей кромки
• Прочность составляет 59-60 единицы по шкале Роквелла
Рукоять
• Безопасный для пищевых продуктов Полиоксиметилен (ПОМ)
• Абсолютная сила и прочность
• Эргономичная и гладкая
-
Артикул
KR-010
-
Производитель
FELIX SOLINGEN GmbH , An den Eichen 6, 42699 Solingen (Германия)
-
Тип стали
X65 CR13 (вакуумированная, обработанная холодом)
-
Мытье в посудомоечной машине
Да
-
Назначение
Чистка и нарезка овощей и фруктов
-
Материал
Материал рукоятки: полиоксиметилен (ПОМ)