Этот нож с лезвием 11 см является оптимальным решением для чистки фруктов и овощей. Используйте его для любой точной и деликатной работы на кухне, будь то удаление сердцевины яблока или семян из красного перца. В отличие от большого ножа «Сантоку» вы сможете нарезать и очистить фрукты и овощи, держа его на весу. Небольшая рукоять обеспечивает максимальный контроль над лезвием и острием.
ОТКРОЙТЕ ЗАНОВО ДЛЯ СЕБЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ!
Лезвие ножа сделано из 33-х слойной стали MLS33-VG10, повышенной прочности VG-10 (61 +/- 1 HRC). Приведем несколько примеров, как вы сможете использовать нож для овощей и фруктов:
Клубника: используйте наконечник ножа, чтобы аккуратно удалить белую сердцевину каждой ягоды. Заполните образовавшуюся полость сорбетом из манго или шоколадным муссом и наслаждайтесь восхитительным десертом.
Апельсины или лимоны: держите фрукты над миской, чтобы в нее стекал весь сок. Затем очистите фрукты полностью от кожуры и удалите белые пленки. Очищенные сочные дольки цитрусов станут прекрасным украшением для торта или пирога!
Креветки: сделайте небольшой надрез вдоль креветки, аккуратно удалите темную вену, затем промойте ее холодной водой.
*За кухонными изделиями, изготовленными из стойкого к коррозии металла, мы советуем ухаживать вручную, чтобы сохранить их красоту и высокую эффективность дольше.
-
Артикул
KA-010
-
Назначение
Для шинковки фруктов и овощей
-
Производитель
FELIX SOLINGEN GmbH , An den Eichen 6, 42699 Solingen (Германия)
-
Параметры
Длина лезвия -11 см
-
Материал
Лезвие
Японская 66-слойная дамасская сталь VG10
Более тонкая и компактная структура благодаря закалке холодом
Прочность составляет 60-62 единицы по шкале Роквелла
Рукоять
Безопасный для пищевых продуктов полиамид ПА6
Абсолютная прочность и износостойкость
Тонкая продольная насечка обеспечивает идеальный захват
-
Чистка и уход
Рекомендуется очищать и мыть вручную.
После использования ополаскивать теплой водой и вытирать влажной тканью.
-
Мытье в посудомоечной машине
Не рекомендуется
-
Сделано в
Германии
-
Гарантия
5-летняя гарантия в случае скрытых и производственных дефектов, не покрывает: следы и царапины от нормального использования, не влияющие на эффективность использования, а также повреждения от неправильного использования, например, неправильной заточки ножа