Facebook widget
Zepter-Блог > Беларусь > Январь 2018 > Octopus Under the Dome

Осьминог под крышкой

У каждого народа есть свои особые традиции, связанные с празднованием Рождества и Нового Года. Так, еда, приготовленная к рождественскому столу, отличается в каждой стране и связана с местными традициями и верованиями. Основные блюда, как правило, включают жареные мясные блюда из индейки, гуся или свинины. А готовили ли Вы когда-нибудь на Рождество рыбу или морепродукты?
Например, праздник семи рыб – это часть празднования итальяно-американского рождественского вечера, который включает обычно 7 различных блюд из морепродуктов. Это часть римско-католической традиции, имеющей определенный смысл. Число 7 – это наиболее часто повторяющееся число в Библии и одна из версий гласит, что число 7 символизирует полноту и божественное совершенство. Также, Рождественский вечер – это время поста, когда не употребляется в пищу мясо и животные жиры. Вместо мяса люди обычно жарят рыбу в масле. Но пища, приготовленная на жиру, не очень полезна. И что мы можем с этим сделать?
Миссия Zepter во всем мире: Живи лучше, живи дольше! В посуде Zepter, изготовленной из превосходного металла, можно готовить без добавления воды, масла или других жиров при низкой температуре, таким образом сохраняя питательные вещества пищи. Уникальный способ приготовления в посуде Zepter гарантирует приготовление здоровой пищи.

Ингредиенты (на 4 порции):
Для приготовления используется сотейник Z-2850B.
-1 осьминог весом 3 кг или 4 небольших по 600-800 гр
-1 кг картофеля
-1 головка чеснока
-500 гр моркови
-200 гр красного лука или лука шалот
-оливковое масло
-петрушка
-веточка розмарина
-3 лавровых листа
-перец по вкусу

Способ приготовления:
Положите осьминога в холодную посуду без добавления воды или масла. Нарежьте лук кубиками и с цельными зубчиками чеснока вложите в посуду к осьминогу. Добавьте веточку розмарина и лавровый лист. Накройте крышкой и готовьте при температуре 160°C 5 минут. Далее уменьшите температуру нагрева до 90°C и готовьте 90-120 минут (в зависимости от размера осьминога). Когда осьминог практически готов, добавьте вымытый, очищенный мелкий картофель и нарезанную морковь. Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут при низкой температуре. Блюдо готово! Приправьте свежей петрушкой, перцем и полейте оливковым маслом. Приятного аппетита! 
Опубликовано: 03.01.18 04:30:34 by Zepter International | с 0 комментарии
Беларусь
Поделиться:

Вам также понравится:

Теги

Zepter без Masterpiece воды приготовление и металл Cookware 316L масла жира посуда Цептер кастрюля пища Z-2850B Z-2440 гриллер Z-V3025Z антивозраст wok 316-L la danza квадра здоровая технология полезная покрытие приготовления Роял сковорода сотейник жиров иммунитет кожи Голд Микси омоложение LaDanza ArtZept Ze-Presso More Press URA Juice VacSy Бордо Вакси для антипригарное антистресс апельсинами баранина Z-V3025Z. Z-W2424-SC аквина Zepter-правила Z-FP2425-SC Z-FP2828-LSC Z-Q1918 Z-Q1918-SC Z-Q1927 Z-V3025 добавления емкость дизайн вокруг гаджеты глаз вакуумирование веганы вода антивозрастной безопасное V-3060 Pro Q-2319 Quadra tp trend Zepresso Z- Z-1620-SC Z-2030-SC Bioptron Café Cookwear cosmetics Aqueena 2440 3 lj MisSy MixSy djls fdktybz Frozen от очищение пароварка пару пасха печени питание на овальный пищи комбайн контейнеры косметика кофе крем-комплекс кухонные кухонный л защитный здоровое здоровой здоровье сталь стейк сыворотка сок с систему приз ракушки роспись превосходный тыква уникальная утка фарфор фильтр чистая яиц

Страны

Беларусь (53)

Последние посты

ZEP.cookies-info-bar.accept-icon-label

Cookies

Данный веб-сайт использует «cookies» для более удобного, эффективного и безопасного пребывания в сети Интернет. «Сookies» - это маленькие текстовые файлы, которые хранятся в вашем компьютере и помогают оптимизировать функционирование нашего интернет-магазина. Также мы используем сессионные «cookies», которые перемещаются с нашего сервера в вашу систему. Данный тип «cookies» автоматически удаляется с вашего жесткого диска по окончанию интернет-сеанса и закрытию браузера. Cookies