Facebook widget

Тортеллини с морепродуктами

Тортеллини можно подавать в качестве вкусного и изысканного ужина для любого события. Это итальянское блюдо, но имеющее популярность и за пределами страны. Существуют аналогичные блюда и в других странах с другими названиями:
  • В Турции – это манты, фаршированные пряным мясом, подаются с соусом из паприки и йогуртом
  • В Китае – это  цзяоцзы или вонтоны (разновидность пельменей)
  • В еврейской кухне – креплах, небольшие клецки с начинкой из рубленого мяса или любой другой начинкой, сваренной на курином бульоне
  • В Средней Азии – шишбарак, изделия из теста, фаршированные кусочками мяса и специй, приготовленные в йогурте
Мы предлагаем приготовить эти блюда в посуде Zepter. В посуде коллекции  Masterpiece Cookware благодаря превосходному металлу 316L от Zepter, передовым технологиям и инновационному дизайну, возможна варка без добавления воды и жарка без добавления жиров; при этом в пище сохраняются ее питательная и биологическая ценность (витамины, минералы, белки, микро- и макроэлементы). Такая пища содержит меньше калорий и вредных веществ, она полезнее и вкуснее. Приготовление пищи в многофункциональной посуде коллекции Masterpiece Cookart экономит энергию, продукты, время и деньги и, что самое важное, сохраняет ваше здоровье.

Ингредиенты:

Кастрюля - Z- 2440 
- 500 гр свежих тортелини с сырной начинкой (или любые другие изделия из теста с сыром или веганской начинкой)
- свежие травы – тимьян, базилик, петрушка, лук
- 200 гр креветок, мидий
- несколько зубчиков чеснока
-  500 гр томатов черри
- 100 гр молодого шпината
- рубленая паприка
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 100 мл белого вина
 
Сложите мидии в холодную посуду, добавьте томаты, чеснок, креветки, тортеллини, 100 мл белого вина и сверху уложите листья шпината. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 5 минут при температуре 160°, уменьшите температуру нагрева до 90°C и готовьте еще 10 минут.
По истечении 15 минут приготовления при низкой температуре, уберите нагрев и оставьте кастрюлю на плите еще на несколько минут.  Блюдо будет доготавливаться от исходящего тепла и впитывать все ароматы морепродуктов. Таким образом, вы сохраните аромат, витамины и минералы и, тем самым, предотвратите появление токсинов в вашей еде. И все это благодаря уникальной технологии приготовления Zepter.  
 
Украсьте блюдо свежими травами и перед подачей сдобрите оливковым маслом холодного отжима.
Подавайте блюдо в тарелках коллекции Флора.
 
Приятного аппетита!
Шеф-повар Петра Герич
Опубликовано: 15.02.18 04:56:49 by Zepter International | с 0 комментарии
Заполняется ниже: 2440, Cookwear, Masterpiece, Z-, zepter
Беларусь
Поделиться:

Вам также понравится:

Теги

Zepter без Masterpiece воды приготовление и металл Cookware 316L масла жира посуда Цептер кастрюля пища Z-2850B Z-2440 гриллер Z-V3025Z антивозраст wok 316-L la danza квадра здоровая технология полезная покрытие приготовления Роял сковорода сотейник жиров иммунитет кожи Голд Микси омоложение LaDanza ArtZept Ze-Presso More Press URA Juice VacSy Бордо Вакси для антипригарное антистресс апельсинами баранина Z-V3025Z. Z-W2424-SC аквина Zepter-правила Z-FP2425-SC Z-FP2828-LSC Z-Q1918 Z-Q1918-SC Z-Q1927 Z-V3025 добавления емкость дизайн вокруг гаджеты глаз вакуумирование веганы вода антивозрастной безопасное V-3060 Pro Q-2319 Quadra tp trend Zepresso Z- Z-1620-SC Z-2030-SC Bioptron Café Cookwear cosmetics Aqueena 2440 3 lj MisSy MixSy djls fdktybz Frozen от очищение пароварка пару пасха печени питание на овальный пищи комбайн контейнеры косметика кофе крем-комплекс кухонные кухонный л защитный здоровое здоровой здоровье сталь стейк сыворотка сок с систему приз ракушки роспись превосходный тыква уникальная утка фарфор фильтр чистая яиц

Страны

Беларусь (53)

Последние посты

ZEP.cookies-info-bar.accept-icon-label

Cookies

Данный веб-сайт использует «cookies» для более удобного, эффективного и безопасного пребывания в сети Интернет. «Сookies» - это маленькие текстовые файлы, которые хранятся в вашем компьютере и помогают оптимизировать функционирование нашего интернет-магазина. Также мы используем сессионные «cookies», которые перемещаются с нашего сервера в вашу систему. Данный тип «cookies» автоматически удаляется с вашего жесткого диска по окончанию интернет-сеанса и закрытию браузера. Cookies