Facebook widget

Моллюски и мидии с карри

Приготовление моллюсков может быть немного сложным, но с правильной посудой и несколькими простыми подсказками вы сможете приготовить быстрое и элегантное блюдо за короткий промежуток времени.
Мы использовали в рецепте микс из двухстворчатых моллюсков, мидий и устриц, но можно использовать и те морепродукты, что есть в ваших магазинах. Для неожиданного решения мы также добавляем прошутто и порошок карри для превосходного вкуса, что отличает этот рецепт от других.
Мы не только используем свежие, полезные для здоровья ингредиенты, мы также готовим их здоровым способом. Пища, приготовленная в посуде Zepter Masterpiece Cookware, сохраняет свою питательную ценность, и благодаря нержавеющей стали 316L, из которой изготовлена вся посуда Zepter, в процессе приготовления не образуются и не выделяются токсичные вещества.
Совет: при выборе моллюсков ориентируйтесь на их свежесть. Не берите те, что открыты или имеют трещины.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 луковица
  • 100 гр зеленого лука
  • 100 гр хорошо прожаренной ветчины
  • 1 ст.л. карри
  • 500 гр томатов черри
  • 1 кг моллюсков
  •  Тимьян
  • 300 мл розового вина
  • 2 ст.л. соуса песто
  • Смесь из 5 перцев
  • Чили 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  • Сложите вместе нарезанный кубиками лук, зеленый лук, прожаренную ветчину, томаты черри и карри в холодную кастрюлю Zepter V-3060 без добавления масла или воды
  • Накройте крышкой и готовьте при температуре 140°C в течение 5 минут
  • Добавьте моллюски, тимьян и розовое вино, затем накройте крышкой и готовьте еще 15 минут при температуре 90°C
  • Отключите источник нагрева, добавьте смесь из 5 перцев, чили, соус песто и перемешайте
  • Подавайте в фарфоре из коллекции РИО
 
Специально для Zepter,
шеф-повар Петра Герич
Опубликовано: 02.01.19 03:56:47 by Zepter International | с 0 комментарии
Заполняется ниже: кастрюля, посуда, Cookware, Masterpiece, V-3060, Zepter
Беларусь
Поделиться:

Вам также понравится:

Теги

Zepter без Masterpiece воды приготовление и металл Cookware 316L масла жира посуда Цептер кастрюля пища Z-2850B Z-2440 гриллер Z-V3025Z антивозраст wok 316-L la danza квадра здоровая технология полезная покрытие приготовления Роял сковорода сотейник жиров иммунитет кожи Голд Микси омоложение LaDanza ArtZept Ze-Presso More Press URA Juice VacSy Бордо Вакси для антипригарное антистресс апельсинами баранина Z-V3025Z. Z-W2424-SC аквина Zepter-правила Z-FP2425-SC Z-FP2828-LSC Z-Q1918 Z-Q1918-SC Z-Q1927 Z-V3025 добавления емкость дизайн вокруг гаджеты глаз вакуумирование веганы вода антивозрастной безопасное V-3060 Pro Q-2319 Quadra tp trend Zepresso Z- Z-1620-SC Z-2030-SC Bioptron Café Cookwear cosmetics Aqueena 2440 3 lj MisSy MixSy djls fdktybz Frozen от очищение пароварка пару пасха печени питание на овальный пищи комбайн контейнеры косметика кофе крем-комплекс кухонные кухонный л защитный здоровое здоровой здоровье сталь стейк сыворотка сок с систему приз ракушки роспись превосходный тыква уникальная утка фарфор фильтр чистая яиц

Страны

Беларусь (53)

Последние посты

ZEP.cookies-info-bar.accept-icon-label

Cookies

Данный веб-сайт использует «cookies» для более удобного, эффективного и безопасного пребывания в сети Интернет. «Сookies» - это маленькие текстовые файлы, которые хранятся в вашем компьютере и помогают оптимизировать функционирование нашего интернет-магазина. Также мы используем сессионные «cookies», которые перемещаются с нашего сервера в вашу систему. Данный тип «cookies» автоматически удаляется с вашего жесткого диска по окончанию интернет-сеанса и закрытию браузера. Cookies