Facebook widget

Пескетарианский или веганский рождественский ужин

Если к вам на Рождество собираются придти пескетарианцы, веганы или вегетарианцы, то вы можете удивить их простым, но в тоже время ароматным рецептом, созданным специально для рождественского меню и приготовленным с помощью Zepter Masterpiece Cookware. 
Мы предлагаем вам рецепт целого филе лосося, который готовится на гриле и может быть прекрасным дополнением к ужину «Праздник семи рыб» или главным блюдом на Рождество, если ваши гости не едят мясо. Веганские блюда - картофель, мангольд и гуакамоле - идеальные дополнения, а зимняя зелень с сушеной клюквой и орехами добавляет свежести!
Мы готовим все наше рождественское меню без добавления воды, масла или жиров и вам рекомендуем тоже.
Благодаря превосходному дизайну посуды Zepter Masterpiece Cookware и использованию металла 316-L для ее изготовления, мы можем готовить, не переживая, что еда будет прилипать к нашей посуде и оставлять пятна. Вы можете приготовить картофель без добавления воды и пожарить рыбу без добавления масла для максимального сохранения питательных компонентов, а после завершения процесса приготовления сбрызнуть их оливковым маслом и приправить специями, чтобы придать дополнительный аромат, сохраняя при этом целостность ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для филе лосося
  • Филе лосося (1 кг)
  • 1 лайм
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. меда
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. мелкой нарезанной петрушки
  • 1 ч.л. мелко нарезанного укропа
  • Перец
  • 50-70 мл оливкового масла
  • Несколько веточек укропа
Для мангольда и картофеля
  • 3-4 ветки мангольда
  • 1 кг красного картофеля
  • 1 луковица
  • Сок половинки лимона
  • Перец
  • Оливковое масло
Для гуакамоле
  • 1 небольшая луковица
  • 1 перец чили
  • 1 авокадо
  • Сок половинки лимона
  • Перец
  • Оливковое масло
Для салата
  • 300 гр зелени
  • 1 горсть сушеной клюквы
  • Небольшая горсть орехов
  • 1 яблоко
  • Перец
  • 1 ч.л. горчицы
  • Сок половинки лимона
  • Оливковое масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  • При необходимости удалите из лосося кости
  • Выложите филе в гриллер Masterpiece Z-V3025Z, накройте несколькими кружочками лимона и сбрызните маслом
  • Готовьте 20 минут при температуре 90°C под крышкой
  • Пока лосось готовится, смешайте в небольшой емкости мелко нарезанные петрушку, укроп, чеснок, горчицу, мед, сок лимона, перец и оливковое масло
  • Как только лосось будет готов, выложите его в овальное блюдо из коллекции Блэк энд Уайт. Для заправки рыбы используйте маринад, который вы только что приготовили
  • Украсьте блюдо кусочками свежего лайма и веточками укропа
Гуакамоле
  • Для приготовления гуакамоле сложите все ингредиенты в Микси контейнер и смешивайте до однородной массы
Мангольд и картофель
  • Очистите картофель, нарежьте кубиками и сложите в емкость с холодной водой
  • Измельчите лук, а мангольд нарежьте полосками
  • Достаньте картофель из воды, промокните и сложите с луком в кастрюлю Masterpiece Z-1620. Установите температуру 90°C и готовьте около 15 минут под крышкой
  • Спустя 15 минут снимите крышку
  • Сложите мангольд поверх картофеля в кастрюлю Zepter Masterpiece Z-S20 и используйте уникальную возможность приготовления пищи на пару
  • Увеличьте температуру до 120°C и готовьте еще на протяжении 5 минут, далее выключьте плиту и дайте блюду постоять еще 5 минут
  • Подавайте на сервировочной тарелке из коллекции Блэк энд Уайт, смешав картофель, мангольд, специи, лимонный сок, перец и оливковое масло
Салат с клюквой и орехами
  • Для салата смешайте зелень, нарезанные яблоки, сушеную клюкву и орехи в сервировочной чаше
  • Сделайте заправку для салата, используя оливковое масло, лимонный сок, горчицу и специи 
Опубликовано: 26.12.18 02:45:29 by Zepter International | с 0 комментарии
Беларусь
Поделиться:

Вам также понравится:

Теги

Zepter без Masterpiece воды приготовление и металл Cookware 316L масла жира посуда Цептер кастрюля пища Z-2850B Z-2440 гриллер Z-V3025Z антивозраст wok 316-L la danza квадра здоровая технология полезная покрытие приготовления Роял сковорода сотейник жиров иммунитет кожи Голд Микси омоложение LaDanza ArtZept Ze-Presso More Press URA Juice VacSy Бордо Вакси для антипригарное антистресс апельсинами баранина Z-V3025Z. Z-W2424-SC аквина Zepter-правила Z-FP2425-SC Z-FP2828-LSC Z-Q1918 Z-Q1918-SC Z-Q1927 Z-V3025 добавления емкость дизайн вокруг гаджеты глаз вакуумирование веганы вода антивозрастной безопасное V-3060 Pro Q-2319 Quadra tp trend Zepresso Z- Z-1620-SC Z-2030-SC Bioptron Café Cookwear cosmetics Aqueena 2440 3 lj MisSy MixSy djls fdktybz Frozen от очищение пароварка пару пасха печени питание на овальный пищи комбайн контейнеры косметика кофе крем-комплекс кухонные кухонный л защитный здоровое здоровой здоровье сталь стейк сыворотка сок с систему приз ракушки роспись превосходный тыква уникальная утка фарфор фильтр чистая яиц

Страны

Беларусь (53)

Последние посты

ZEP.cookies-info-bar.accept-icon-label

Cookies

Данный веб-сайт использует «cookies» для более удобного, эффективного и безопасного пребывания в сети Интернет. «Сookies» - это маленькие текстовые файлы, которые хранятся в вашем компьютере и помогают оптимизировать функционирование нашего интернет-магазина. Также мы используем сессионные «cookies», которые перемещаются с нашего сервера в вашу систему. Данный тип «cookies» автоматически удаляется с вашего жесткого диска по окончанию интернет-сеанса и закрытию браузера. Cookies