Facebook widget

Утка с апельсинами, корицей и медом

В каждой стране есть свои традиционные блюда, которые готовятся на рождественские и новогодние праздники. В Ирландии, Ливане, Италии и Германии утка является самым популярным блюдом на праздничном столе.
Как насчет того, чтобы немного изменить устоявшиеся традиции и привнести что-то новое в свой праздничный рацион. Удивите своих близких новым рецептом!

Для приготовления используется сотейник Z-2850B.

Ингредиенты:
- утка (около 3 кг)
- 2 зубчика чеснока
- 4 луковицы
- свежие травы на ваш выбор – розмарин, тимьян и т.д.
- мед по вкусу
- розовое вино по вкусу
- палочки корицы
- 5 апельсинов
- смесь 5 перцев
Способ приготовления:
В холодную посуду без добавления масла вложите несколько долек (или кружков) апельсина, нарезанный лук, розмарин и утку. Нафаршируйте утку апельсинами и травами. Переверните утку и натрите смесью перцев. Добавьте в кастрюлю немного вина, свежевыжатого апельсинового сока и палочку корицы. Накройте крышкой.
Готовьте утку на среднем огне (160°C) в течение 10 минут, далее уменьшите нагрев до 90°C и готовьте 120 минут. После, снимите крышку и смажьте утку медом. Если вы хотите получить хрустящую корочку, то поставьте кастрюлю с уткой без крышки в духовой шкаф на 15 минут и держите при 140°C. Но уверяем вас, что и без духовки утка получается очень ароматной и сочной.
Итак, утка готова к подаче на стол. В качестве гарнира можно использовать тыквенное пюре, красную капусту, тушеные овощи.
Приятного аппетита!  
Опубликовано: 22.12.17 00:27:53 by Zepter International | с 0 комментарии
Беларусь
Поделиться:

Вам также понравится:

Теги

Zepter без Masterpiece воды приготовление и металл Cookware 316L масла жира посуда Цептер кастрюля пища Z-2850B Z-2440 гриллер Z-V3025Z антивозраст wok 316-L la danza квадра здоровая технология полезная покрытие приготовления Роял сковорода сотейник жиров иммунитет кожи Голд Микси омоложение LaDanza ArtZept Ze-Presso More Press URA Juice VacSy Бордо Вакси для антипригарное антистресс апельсинами баранина Z-V3025Z. Z-W2424-SC аквина Zepter-правила Z-FP2425-SC Z-FP2828-LSC Z-Q1918 Z-Q1918-SC Z-Q1927 Z-V3025 добавления емкость дизайн вокруг гаджеты глаз вакуумирование веганы вода антивозрастной безопасное V-3060 Pro Q-2319 Quadra tp trend Zepresso Z- Z-1620-SC Z-2030-SC Bioptron Café Cookwear cosmetics Aqueena 2440 3 lj MisSy MixSy djls fdktybz Frozen от очищение пароварка пару пасха печени питание на овальный пищи комбайн контейнеры косметика кофе крем-комплекс кухонные кухонный л защитный здоровое здоровой здоровье сталь стейк сыворотка сок с систему приз ракушки роспись превосходный тыква уникальная утка фарфор фильтр чистая яиц

Страны

Беларусь (53)

Последние посты

ZEP.cookies-info-bar.accept-icon-label

Cookies

Данный веб-сайт использует «cookies» для более удобного, эффективного и безопасного пребывания в сети Интернет. «Сookies» - это маленькие текстовые файлы, которые хранятся в вашем компьютере и помогают оптимизировать функционирование нашего интернет-магазина. Также мы используем сессионные «cookies», которые перемещаются с нашего сервера в вашу систему. Данный тип «cookies» автоматически удаляется с вашего жесткого диска по окончанию интернет-сеанса и закрытию браузера. Cookies